在食品加工和食品檢測(cè)過(guò)程中，常常需要測(cè)定食品中的粗脂肪含量。以花生為例，花生我們都知道，是我國(guó)的主要油料作物及經(jīng)濟(jì)作物，影響花生品質(zhì)的指標(biāo)有很多，其中一項(xiàng)就是花生種子的粗脂肪含量，并且該指標(biāo)不止影響著花生的品質(zhì)，還直接影響到花生的價(jià)格，因此，測(cè)定花生的粗脂肪含量具有十分重要的意義。市場(chǎng)上測(cè)定粗脂肪含量的方法有很多，如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、電測(cè)和核磁共振法等，但是這些測(cè)定方法多多少少都存在著諸多缺陷，嚴(yán)重影響測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性。而托普云農(nóng)SZF-06C型粗脂肪測(cè)定儀的應(yīng)用，則在一定程度上彌補(bǔ)了這些測(cè)定方法所表現(xiàn)出來(lái)的不足，并具有快速、省力、經(jīng)濟(jì)、準(zhǔn)確的優(yōu)點(diǎn)。下面是粗脂肪測(cè)定儀三大組成部分的詳細(xì)介紹。

　　SZF-06C型粗脂肪測(cè)定儀主要由加熱抽提，熔劑回收和冷卻三大部分組成，這三大系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)不同的功能，組合起來(lái)，就成了一臺(tái)集性能穩(wěn)定、重現(xiàn)性好、準(zhǔn)確率高、操作方便、省力、省時(shí)的粗脂肪測(cè)定儀。其各個(gè)系統(tǒng)詳細(xì)介紹如下：

　　1、加溫系統(tǒng)

　　它可以實(shí)現(xiàn)在操作是根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度。

　　2、抽提系統(tǒng)

　　不僅能夠?qū)崿F(xiàn)試樣在抽提過(guò)程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到迅速提取目的；而且抽提的時(shí)間還可以調(diào)節(jié)，具備到時(shí)報(bào)警功能，提醒檢測(cè)人員注意。

　　3、溶劑回收系統(tǒng)

　　可以自動(dòng)回收溶劑，而不需要用戶再去手動(dòng)回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時(shí)間。

以上就是粗脂肪測(cè)定儀組成部分的詳細(xì)分析。托普云農(nóng)粗脂肪測(cè)定儀適用于食品、油料、飼料等行業(yè)脂肪的測(cè)定，也適用于農(nóng)業(yè)、環(huán)境及工業(yè)等不同領(lǐng)域中可溶性化合物的萃取或測(cè)定。zs